咖喱乌冬面的做法(家常菜)
咖喱乌冬面做法简单是家常菜做法大全的常见菜 , 不一定要看咖喱乌冬面视频才能学会 , 但怎么做咖喱乌冬面最好吃 , 跟着的做法图解来做这道咖喱乌冬面吧 。
咖喱乌冬面的介绍:
有日子没吃咖喱了~前两天细腿童鞋请吃日本料理 , 看见菜单上有咖喱乌冬 , 回来自己做一个 本来想吃茶泡饭 , 人家不给做素的 , 于是点了蔬菜天妇罗 , 黄瓜寿司 。。。做的都不咋样 在普通的日料店里 , 素寿司估计只有黄瓜的可点 , 好点的店应该有牛油果寿司啥的~
咖喱乌冬面的食材和调料:
乌冬面 一人份 香菇 几朵 胡萝卜 半根 香干 一块 西红柿 一个 小油菜 两颗 咖喱粉 2小匙 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙
教您咖喱乌冬面的家常做法 , 如何做咖喱乌冬面才好吃
一、 备料:所有蔬菜洗净 , 香菇去蒂切片 , 胡萝卜切片 , 香干切片 , 西红柿切块待用
二、 锅烧热下少许油 , 下咖喱粉小火略微炒出香味即可(炒过了会苦) , 然后下西红柿炒化
三、 加两碗水到锅中煮开 , 下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右
四、 下入容易熟的油菜 , 加盐和糖调味同煮片刻即可
五、 不是严格素食的童鞋 , 可以忽略前面的咖喱粉 , 在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可 , 这样比较好掌握~
家常美食小贴士:
【咖喱乌冬面的做法(家常菜)】一、我在做咖喱的时候喜欢加一个西红柿进去炒化 , 这样汤汁更浓稠还带有微微酸味 , 风味绝佳~ 二、咖喱粉每个品牌的配料都不一样 , 所以有忌口的童鞋一定要多看一眼~ 越来越冷的天气里~我就喜欢吃这种暖锅一样的食物~真温暖
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