手工牛角包的做法
怎么做手工牛角包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗手工牛角包 。
周末的下午 ， 阳光正好 。阳光温柔的撒在阳台上 ， 晒得我懒洋洋的 ， 看到放在茶几上的凳子 ， 想着做几个牛角包 ， 边喝下午茶 ， 边看书 ， 惬意的享受周末
做手工牛角包需要什么材料高筋面粉200克 ， 安琪酵母粉2克 ， 细砂糖30克 ， 盐2克 ， 牛奶80克 ， 黄油20克 ， 鸡蛋一个 ， 鸡蛋黄一个 ， 芝麻5克
手工牛角包怎么做好吃又简单
做法分解1：准备好所有的食材 ， 将盐、糖、牛奶、酵母隔水搅拌融化
做法分解2：将融化后的牛奶水放入高筋面粉里
做法分解3：开始进行手工揉搓 ， 可以使用摔打的方式 ， 搜搓10分钟
做法分解4：放入黄油继续揉面 ， 黄油最后都会被吸收
做法分解5：揉到可以出膜就可以了 ， 我大约花了10分钟
做法分解6：将面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大
做法分解7：将发酵后的面团分成小剂子盖上保鲜膜继续2次发酵15分钟
做法分解8：烤箱上下火180度预热10分钟
做法分解9：将面团制作成自己喜欢的形状 ， 我是直接拉长卷起来 ， 放入烤箱烤15分钟即可 ， 可以时不时观察面包的温度调整
【手工牛角包的做法】
做法分解10：最后就可以吃着面包 ， 喝着牛奶 ， 享受周末的下午拉
手工牛角包的做法窍门。
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