山药炒芹菜的做法（素食菜谱）
怎么做山药炒芹菜好吃？需要哪些食材？小编提供山药炒芹菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的山药炒芹菜 。
分类：热菜 ， 素菜 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：鱼香 ， 工艺：炒 ， 耗时：半小时 ， 难度：普通
清爽健康的一道素菜 。利好的山药与利好的芹菜搭配 ， 白绿相间 ， 极少的调味品素炒 ， 味道清淡 。简单却很养生的一道美味 。
做山药炒芹菜所需食材：主料：山药200g ， 芹菜150g
辅料：油适量 ， 盐适量 ， 鸡粉适量 ， 葱适量 ， 姜适量
山药炒芹菜的家常做法 ， 最正宗的山药炒芹菜怎么做好吃
一、芹菜摘洗干净 ， 山药去皮洗干净 。
二、山药切成条 ， 放到冷水中浸泡 。
三、芹菜切成斜刀片 。
【山药炒芹菜的做法（素食菜谱）】四、起油锅 ， 葱姜入锅煸香 。
五、芹菜入锅炒 。
六、山药入锅炒 ， 视情况加少许水 ， 盖上锅盖烧一会儿 。
七、加盐、鸡粉炒 。
八、炒均匀即可盛出享用 。
做山药炒芹菜的小窍门：1、此菜清淡不宜添加多种调味品 。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品 。
推荐阅读
- 猴头菇怎么炒？
- 炒凉粉的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌山药的做法（凉菜菜谱）
- 家常炒螺蛳的做法（热菜菜谱）
- 爆炒肥肠（香辣）的做法（热菜菜谱）
- 五花肉炒菜花的做法（热菜菜谱）
- 黑胡椒鲜虾炒面的做法（热菜菜谱）
- 韭菜炒河虾的做法（热菜菜谱）
- 鲜虾蚕豆炒蛋的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃？胡萝卜怎么保存