日本豆腐蒸蛋的做法（老年菜谱）
怎么做日本豆腐蒸蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供日本豆腐蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日本豆腐蒸蛋 。
蒸蛋看着简单 ， 但很多人蒸出来总是有孔、不够嫩、很多水 ， 这次按燕小厨的菜谱来 ， 想不嫩滑都难！搭配上喷香鲜辣的牛肉酱 ， 简直太下饭了吧~
做日本豆腐蒸蛋所需食材：日本豆腐一袋 ， 鸡蛋2个 ， 牛肉酱1勺 ， 生抽一勺 ， 香油半勺 ， 凉水150ml
日本豆腐蒸蛋的做法步骤：
步骤1：日本豆腐和鸡蛋合影
步骤2：日本豆腐中间切开 ， 去除包装袋 ， 切成小块 ， 放入碗中；
【日本豆腐蒸蛋的做法（老年菜谱）】
步骤3：两个鸡蛋打入碗中
步骤4：加150ml凉水
步骤5：用手动打蛋器打散
步骤6：取一个筛子
步骤7：将蛋液过筛进放有日本豆腐的碗里；
步骤8：盖上碗盖入蒸锅蒸12分钟
步骤9：出锅后淋入一勺生抽
步骤10：半勺香油
步骤11：再来一勺牛肉酱
步骤12：哇 ， 不得不说鸡蛋羹+牛肉酱 ， 拌上米饭那口感那香味 ， 减肥太难了吧~~
步骤13：啊～张嘴
温馨提示：如果是给宝宝吃就不要放牛肉酱了
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