袖珍茄子生长要求 袖珍茄子种植注意事项
今天给大家介绍介绍袖珍茄子生长具有的要求：
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①温度茄子喜高温，是杲菜中特别耐高温的蔬菜 。最适生育温度22～30℃，气温在20℃生长停止 。气温高于35℃，则茄子花器发育易生障碍，特别是夜温高的情况下，长花柱减少，中、短花柱增加，落花现象严重 。
袖珍茄子
②光照茄子属短日照作物，对日照时间要求不严格 。但对日照强度的要求较高 。一般要求较长的日照时间，较强的光照强度 。光饱和点为4万勒克斯，光补偿点为2000勒克斯 。光照强度不足，紫色茄子的着色不良，长花柱减少，落花严重 。
③水分茄子叶子大，枝叶繁茂，蒸腾作用旺盛，需要充足的水分 。土壤相对含水量达到70%～80%为宜 。生长前期需水量少，开花期需水量大，在对茄采收前后需水达到最高峰 。缺水时植株生长量小，落花现象严重 。茄子又怕涝，水过多，植株易徒长和发病 。
茄子生育期适宜的空气相对湿度为70%～80% 。
④土壤与营养茄子适于中性到微碱性土壤，能忍受较高的土壤溶掖浓度 。宜在富含有机质及保肥力强的土壤栽培 。
茄子生育期长，需要充足的肥料 。生育期以氮肥为主，但应配合磷、钾肥料 。
综上可见，茄子是喜温不耐寒，喜水不耐湿，喜光，喜肥又耐肥的蔬菜 。
营养价值与用途【袖珍茄子生长要求 袖珍茄子种植注意事项】茄子以食用嫩果为主，可炒、煮、煎食，还可加工，干制、盐渍、酱制均宜 。茄子嫩果中富含营养，据测定，每100克果实中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝小时素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克 。茄子不仅含有丰富的维生素，还含有少量特殊苦味物质-茄碱甙M 。因此，有～定医疗作用 。经常食用，有降低胆固醇、防止动脉硬化和心血管疾病的作用，还能增强肝脏生理功能，预防肝脏多种疾病，是一种良好的保健蔬菜 。袖珍茄子又以其小巧的外形，更受人们青睐 。
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