韭黄炒三鲜的做法

主料:韭菜200克虾肉100克鲍鱼片50克辅料:鸡蛋调料:味精盐白胡椒粉绍酒食用油韭菜炒三鲜做法:1 。韭菜洗净,切成英寸备用 。

2.鲍鱼切成薄片备用 。

【韭黄炒三鲜的做法】 3.将大虾和少许盐混合,加入淀粉上浆 。

4.虾片和鲍鱼片用开水焯一下,捞出沥干水分 。

5.炒锅大火加热,注入适量食用油加热,然后倒入蛋液翻炒 。

6.将蛋液翻炒至凝固,然后倒入虾、鲍鱼片 。

7.将所有材料翻炒,煮几滴绍酒 。

8.然后加入少许盐搅拌均匀 。

9.倒入韭菜黄大火翻炒两次 。

10.撒一点胡椒粉搅拌均匀 。

1.韭菜切掉后撒少许味精搅拌均匀 。

12.然后就可以拿出锅码盘了 。

清炒韭菜和三鲜的特点:好吃的一餐

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