山药蜜豆面包的做法(私家菜)

怎么做山药蜜豆面包好吃?学做山药蜜豆面包需要哪些食材?为您提供山药蜜豆面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药蜜豆面包!
姐姐过年从婆家带回好多山药 , 这几天又开了好大一包蜜豆 , 都得抓紧吃 , 所以山药蜜豆、蜜豆山药折腾起来 。

面团中加入山药泥 , 不但增加营养 , 而且口感宣软 , 得到老公好评 。
这个蜜豆确实很甜 , 做馅料加一点就很甜蜜 , 真是甜在心头 。




【山药蜜豆面包的做法(私家菜)】
材料:山药半根、高粉220克 , 鸡蛋1个 , 面包机自带勺子白砂糖3大勺 , 鲜牛奶130毫升 , 盐1/2小勺 , 干酵母1小勺 , 黄油10克 , 蜜豆适量
教您山药蜜豆面包的家常做法 , 山药蜜豆面包怎么做好吃
1. 山药洗净 , 连皮蒸15分钟至软熟(实际用量只有图片里的一根 , 也就是整根山药的一半 , 其他做了蜜豆山药糕 , 过几天整理发上来)
2.蒸熟后很容易剥皮 , 而且也不会手痒
3.山药用勺子碾成泥
4.鸡蛋、牛奶、盐、糖、山药泥放入面包机桶
5.倒入面粉 , 上面用手指挖个小坑 , 放入酵母
6.启动甜面包程序 , 揉面10分钟时加入黄油 , 揉面结束后停掉面包机 , 再重新开始一个甜面包程序 , 继续揉面10分钟后停掉面包机 , 然后盖上盖子室温发酵
7.发酵至2倍大
8.取出面团 , 揉匀排气 , 分割成6个小面团
9.取一个面团 , 擀成包子皮样的圆片 , 包入蜜豆馅
10.像包包子样将蜜豆包起来 , 收口用虎口转圈捏紧 , 收口朝下排入烤盘 , 6个面团都做好 , 放温暖湿润处发酵至2倍大
11.表面刷蛋液 , 撒芝麻(芝麻用手轻轻按一按 , 一定要轻柔)
12.烤箱170度预热5分钟 , 中层 , 烤18分钟 , 香甜柔软的蜜豆面包出炉了 。

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