蒜香蓬蒿菜的做法（素食菜谱）
怎么做蒜香蓬蒿菜好吃？需要哪些食材？小编提供蒜香蓬蒿菜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蒜香蓬蒿菜 。
分类：素菜，家常菜，春季食谱
使用的厨具：不粘锅、炒锅
口味：蒜香，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
小时候吃的蓬篙菜都是矮矮胖胖的，这几年这种长杆的蓬篙菜倒是后来居上，菜场上到处都是，相比矮的而言，长杆的这种脆些，加点蒜沫也是清清爽爽的，味道不错！
做蒜香蓬蒿菜所需食材：主料：蓬蒿菜250克，蒜头适量
辅料：盐少许
蒜香蓬蒿菜的家常做法，最正宗的蒜香蓬蒿菜怎么做好吃
一、准备的原料 。
二、蓬篙菜摘干净，太长的从中间掰断 。
三、蒜头剁碎，蓬篙菜洗净沥干 。
四、少许的油煸香蒜沫 。
五、加入蓬篙菜 。
六、大火翻炒几十秒只成熟 。
七、加少许的盐调味就可以 。
做蒜香蓬蒿菜的小窍门：比较嫩的绿叶菜，大火快炒，更能保存营养
【蒜香蓬蒿菜的做法（素食菜谱）】
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