向日葵裱花蛋糕的做法(增肥食谱)
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
向日葵裱花蛋糕的简介:人为什么要庆生呢?终于躲过劫难 , 又活过一年?
时间会磨灭掉人的意志 。早就计划在这个日子 , 做这样一个奶油蛋糕 。当时光终于临近计划的日子 , 却忽然有些懈怠起来 。一个未曾表露的计划 , 放弃似乎也无妨 。只是 , 好像有些不应该 。好一番纠结挣扎 , 终究还是按计划行事 。
磨磨蹭蹭烤一个蛋糕 。有些开裂 , 不过没关系 , 奶油会把一切都掩盖 。金色的向日葵 , 在这一天冷似一天的初冬 , 是不是会让人感觉些许温暖?
向日葵裱花蛋糕的食材:主料:6寸戚风蛋糕1个动物性鲜奶油200g细砂糖20g辅料:奶油焦糖酱适量色素少许向日葵裱花蛋糕的做法图解步骤:1.用料
2.蛋糕横剖成两片
3.将顶部修成圆弧
4.鲜奶油加糖
5.搅打至能保持花纹的状态
6.在一片蛋糕上抹满奶油 , 作夹馅
7.放上圆弧蛋糕片
8.用奶油抹面
9.所有蛋糕面全抹上奶油
10.取部分奶油 , 加入绿色素
【向日葵裱花蛋糕的做法(增肥食谱)】11.搅拌均匀
12.用叶形花嘴在蛋糕侧边底部挤上叶形
13.挤满一圈
14.在叶子上层 , 两片叶子交界处再挤一圈叶子
15.如此重叠 , 挤上3-4层
16.调金色奶油
17.用星齿花嘴在蛋糕顶面挤出星形
18.将空白出挤满
19.最后用奶油焦糖酱挤出生日快乐字样
小贴士:蛋糕修好形状后需尽量将碎屑清理干净 , 以免裱花时夹裹在奶油中 , 影响成品效果 。
叶子层数根据整体效果而定
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