山药炒肉片的做法（跌打骨折食谱）
怎么做山药炒肉片好吃?学做山药炒肉片需要哪些食材?为您提供山药炒肉片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味山药炒肉片!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
山药炒肉片的简介：在秋天应该多吃点山药,山荮有清热 ， 解毒的作用,可降血糖,有滋补作用 ， 能帮助消化,再配上胡萝卜、蘑菇和猪肉更添营养 。
山药炒肉片的食材：主料：山药500g胡萝卜1根猪肉50g蘑菇30g辅料：油适量盐少许鸡精少许山药炒肉片的做法图解步骤：
1.胡萝卜山药蘑菇猪肉
2.胡萝卜、蘑菇洗净切片 ， 山药去皮洗净切片 ， 猪肉切片洗净
3.起油锅加热
4.放入肉片煸炒
5.再放入胡萝卜和蘑菇煸炒2分钟
6.然后放入山药煸炒
7.放少许清水加盖大火煮开3分钟
8.再放少许盐煸炒2分钟
9.最后放少许鸡精翻炒均勻出锅
小贴士：山药和胡萝卜都不易炒得太熟 ， 否则营养被破坏
【山药炒肉片的做法（跌打骨折食谱）】
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