酒糟炒蕨菜的做法（青少年食谱）
怎么做酒糟炒蕨菜好吃?学做酒糟炒蕨菜需要哪些食材?为您提供酒糟炒蕨菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒糟炒蕨菜!
【酒糟炒蕨菜的做法（青少年食谱）】
大家肯定都吃了，不过已经进入尾声了 。好久没有吃，早上碰到就来了一把 。味道很好很是下饭 。
1.材料：蕨菜1把，香葱1棵
调料：酒糟半勺 料酒1汤勺 盐适量 味精适量 调和油适量
2.蕨菜摘好香葱和蕨菜洗净，香葱切好备用 。
3.烧好开水，倒入蕨菜焯水 。
4.倒入调和油把香葱爆香 。
5.6.倒入蕨菜和酒糟，把酒糟炒散 。
7.8.倒入料酒，再倒入盐巴和味精翻炒入味（大概十下）就可以出锅了 。
、
小提示：
*蕨菜在摘好前，先泡水1个小时去苦味，焯水是为了去泥土味 。
*胃寒的人不要吃哦 。
推荐阅读
- 猴头菇怎么炒？
- 炒凉粉的做法（凉菜菜谱）
- 家常炒螺蛳的做法（热菜菜谱）
- 爆炒肥肠（香辣）的做法（热菜菜谱）
- 五花肉炒菜花的做法（热菜菜谱）
- 黑胡椒鲜虾炒面的做法（热菜菜谱）
- 韭菜炒河虾的做法（热菜菜谱）
- 鲜虾蚕豆炒蛋的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃？胡萝卜怎么保存
- 厥菜怎样吃更健康？蕨菜有毛能吃吗