最爱的月饼没有一五仁月饼的做法（老年菜谱）
怎么做最爱的月饼没有一五仁月饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供最爱的月饼没有一五仁月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味最爱的月饼没有一五仁月饼 。
做最爱的月饼没有一五仁月饼所需食材：月饼皮，转化糖浆140g，花生油50g，枧水4g，中筋面粉205g，五仁馅（果仁全部为熟的、颗粒的），核桃120g，花生120g，巴旦木60g，瓜子仁70g，黑芝麻30g，青红丝各20g，葡萄干60g，白砂糖100-130，清水80g，无气味的油85g，糯米粉50g，低筋面粉75g
最爱的月饼没有一五仁月饼的做法步骤：
步骤1：先将50g糯米粉?75g低筋面粉放入烤盘内以175度烘烤15分钟，中途翻拌2次
步骤2：花生油+转化糖浆+枧水混合，用手动打蛋器搅拌至充分乳化，搅拌好的图片没有拍，自己感觉一下所有的液体全部融合，颜色偏白，液体内有小七孔
【最爱的月饼没有一五仁月饼的做法（老年菜谱）】步骤3：加入中筋面粉用刮刀翻拌，直至均匀
步骤4：拌好的面团放入保鲜袋中静置一小时以上
步骤5：准备好全部果仁，大颗粒的用小美稍微打碎一下，青红丝一定要加，这是灵魂
步骤6：加入清水和油，翻版均匀
步骤7：分次加入白砂糖和熟粉，彻底搅拌均匀
步骤8：压平盖上保鲜膜静置半小时
步骤9：取35g馅攥一下让馅料更紧实，团圆
步骤10：取15-18g面团压扁，馅料放到面团上
步骤11：用虎口一点一点推上去，两只手配合，这一步只能自己练习了
步骤12：烤箱预热180度，将包好的月饼放在面粉里滚一圈，然后去除掉多余的面粉，放入模具中定型 。
步骤13：入烤箱前喷薄薄一层水，烤箱中层20-25分钟，根据自己家烤箱脾气而定 。
步骤14：我没有刷蛋液，不影响口感
步骤15：
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