凉拌鱼腥草清肺最好的野菜的做法（青少年食谱）
怎么做凉拌鱼腥草清肺最好的野菜好吃?学做凉拌鱼腥草清肺最好的野菜需要哪些食材?为您提供凉拌鱼腥草清肺最好的野菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌鱼腥草清肺最好的野菜!
鱼腥草你吃过么？习惯这个“腥”味么？那天在菜场买好菜发现了这个，赶紧回头买了一包，卖菜的 人很熟悉了，问：“你会吃这个？不腥么？”我笑了，其实对于会吃这个的人来说，这个味道恰恰是野菜的香味，我是从小吃这个长大的，小时候，春天一到，我们小伙伴们都会提着篮子走在田梗上去采鱼腥草，而且我们要采的是刚破土还没张开叶子的嫩苗，拿回家一洗，拌上一大碗，一家大小一会就吃光了 。
鱼腥草又叫折耳根，是清肺热效果最好的野菜，也是养肺的最佳食物之一，对于呼吸系统的疾病 有很好的调理作用，去年女儿感冒后喉咙总是有痰，很长一段时间我用这个煮水给她喝 。中医认为，鱼腥草入药有辛、微寒的性味，归肺经，有清热解毒、消肿、利尿的功效 。用本品配芦根、桔梗、瓜萎等可治肺痈（肺脓疡）；配黄芩、贝母等可疗肺热咳嗽；配野菊花、蒲公英、金银花等可治热毒疮疡；配车前子、白茅根、海金砂等可治湿热淋症；配黄连、白头翁、白芍、黄芩等可治湿热痢疾，也可用鲜品外敷用以治疗热毒疮疡症 。此外，药理研究还表明，本品具有较好的抑菌、提高免疫力、抗炎、镇痛、止血、镇咳、利尿等作用，甚至能预防胃癌和肺癌 。
材料：鱼腥草 葱 剁椒
教您凉拌鱼腥草清肺最好的野菜的家常做法，凉拌鱼腥草清肺最好的野菜怎么做好吃
1，买回的鱼腥草先冲洗一下，去掉节上面的须根 。
2，再冲洗干净，切成小段 。
3，加适量盐 。
4，腌10分钟左右 。
5，取一碗，加一勺剁椒，适量白糖、葱花、少许生抽，油锅烧热两勺麻油或者色拉油浇进去拌匀 。
6，浇在鱼腥草上拌匀即可享用了 。
【凉拌鱼腥草清肺最好的野菜的做法（青少年食谱）】
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