樱花蛋奶包的做法（老年菜谱）
怎么做樱花蛋奶包好吃？需要哪些食材？小编为您提供樱花蛋奶包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味樱花蛋奶包 。
一次发酵 ， 也能做出松软好吃的蛋奶面包 ， 加入樱花做装饰 ， 好吃又美丽 。这款蛋奶小面包主要原料是牛奶 ， 奶粉和鸡蛋 ， 不加一滴水 ， 做出的小面包柔软细腻 ， 搭配樱花装饰 ， 不仅颜值提升了几个高度 ， 还有淡淡的樱花香味 ， 这款小点心 ， 最受女性朋友的欢迎 。
做樱花蛋奶包所需食材：高筋面粉300克 ， 鸡蛋1个 ， 牛奶150克 ， 奶粉25克 ， 酵母3克 ， 砂糖40克 ， 盐2克 ， 黄油25克 ， 盐渍樱花几朵 ， 樱花蛋奶包的做法步骤：【樱花蛋奶包的做法（老年菜谱）】
步骤1：先睹为快！
步骤2：牛奶 ， 鸡蛋 ， 奶粉 ， 高筋面粉 ， 砂糖 ， 盐 ， 酵母一起放入桶内 ， 揉到扩展阶段 。（这里原料的用料是可以做二烤盘12个的量）
步骤3：加入黄油继续揉 ， 在揉面过程中加入酵母粉继续揉到完全扩展阶段 ， 取一块面团 ， 用两只手慢慢撑开 ， 有韧性不易破裂的薄膜 ， 破裂时边缘光滑无锯齿的面团就可以判断面团已经揉好 。
步骤4：将揉好的面团松弛10分钟 。分割成35克一个的面团 ， 揉匀揉光滑 ， 松弛10分钟 。
步骤5：烤盘内铺上油纸 ， 将面团放入烤盘 ， 送入烤箱 ， 烤箱内放入一碗温水 ， 保持烤箱内部的湿度 ， 调整到发酵档 ， 38度发酵至面团1.5倍大 。
步骤6：取三朵盐渍樱花 ， 洗净盐份 ， 放入清水中浸泡去除咸味 。取出浸泡过的樱花用厨房纸吸去水分 。
步骤7：取出发酵好的面团 ， 将樱花整理好放在面团上 。在面团上盖上一层烘焙纸 ， 再在上面放上一个烤盘压住面团 ， 防止面团在烤制过程中膨胀鼓起来 。
步骤8：烤箱180度预热 ， 将烤盘放入烤箱 ， 180烤20-25分钟左右 ， 烤制完毕 ， 取出烤盘 ， 晾温就可以密封保存起来了 。
步骤9：非常柔软好吃的樱花蛋奶饼就做好了 。
步骤10：快来尝一个吧！
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