葡萄干酸奶戚风的做法（私家菜）
怎么做葡萄干酸奶戚风好吃?学做葡萄干酸奶戚风需要哪些食材?为您提供葡萄干酸奶戚风的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡萄干酸奶戚风!
【葡萄干酸奶戚风的做法（私家菜）】【GUMA】
2013年已经过去一大半了 。
对于刚刚过去的7月份，原本有太多的期许，
可是最后等来的却不是尘埃落定的美好，
奇怪的是，这次我没有痛苦、没有纠结、
更没有抱怨，反之，非常淡定、平静，
好像结果早在我的意料之中一样，
对此，我安慰自己兴许是年轮长了的缘故 。
庆幸的是，8月份同样有很多的期待，
生活就是因为这份期待才不断美好.......
戚风蛋糕不断地在烤，有烤过原味的、草莓的、
香蕉的、芒果的、抹茶的、可可味的、椰子味的、
香橙味的等等，
可是今天的葡萄干酸奶戚风我觉得最好吃，
因为酸奶味浓郁再加上葡萄干淡淡的酸酸甜甜，
我很喜欢，而且口感我觉得很柔软细腻，
所以有理由把它分享给大家 。
【葡萄干酸奶戚风】18CM中空模一个
原料：鸡蛋3个、低粉50克、细砂糖50克（15克加入蛋黄、35克加入蛋白）、玉米油35克、原味酸奶50克、葡萄干切碎30克
教您葡萄干酸奶戚风的家常做法，葡萄干酸奶戚风怎么做好吃
2.分三次加入玉米油搅拌均匀.
3.加入酸奶搅拌均匀 。
4.加入过筛两遍的低粉翻版均匀 。
5.加入切碎的葡萄干翻版均匀备用 。
6.蛋白打发发泡时，分三次加入细砂糖 。
7.将蛋白打至硬性发泡，打蛋器提起时蛋白拉出直立的尖角.
8.去三分之一蛋白霜加入蛋黄糊内翻版均匀.
9.将翻版均匀的8倒入蛋白霜内，以上下翻版的方式翻版均匀 。
10.翻版好的蛋糕糊呈浓稠、细腻顺滑、浅黄色的 。
11. 翻版好的蛋糕糊倒入蛋糕模，9分满即可，烤盘在桌面轻轻震动几下敲掉里边的大气孔 。
12.烤箱预热 。170度下层45分钟即可取出，放凉脱模 。
由于赶着要吃，所以趁热切的，所以切面不是很整体，组织不是很紧实 。如果不敢时间，脱模后可以放冰箱冷藏30分钟再切，组织会比较紧实，而且口感会更好 。
?
推荐阅读
- 酸奶芒果的做法
- 青汁戚风蛋糕卷的做法
- 绵软细腻纸杯酸奶蛋糕的做法
- 怎样自制酸奶？
- 其实酸奶不是零食 它是女人的...
- 芒果酸奶紫薯泥的做法（青少年食谱）
- 韩式酸奶凉面的做法（青少年食谱）
- 喝酸奶的注意事项 喝酸奶并不是老少皆宜
- 桂花蜂蜜葡萄干玛芬的做法（老年菜谱）
- 葡萄干手撕面包的做法（老年菜谱）