栗子烧山药的做法(增肥食谱)

怎么做栗子烧山药好吃?学做栗子烧山药需要哪些食材?为您提供栗子烧山药的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味栗子烧山药!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
栗子烧山药的简介:秋冬季吃板栗补肾益气 。霜降过后适合温补,而板栗性味甘温,可以补肾益气、养胃健脾,最适合秋末初冬食用 。
栗子可炒可煮,吃法繁多,栗子除了香甜美味,还有和胃健脾的功效 。
山药也是秋冬季节的滋补佳品,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。
这道药膳最是初冬的滋补,补益脾胃,补肾益气是适合中老年人的滋补佳肴 。
栗子烧山药的食材:主料:栗子12粒山药300g辅料:油适量葱姜适量老抽5ml生抽20ml糖3g水淀粉适量蒜苗2根蚝油10ml葱油10ml栗子烧山药的做法图解步骤:
1.准备好所有的食材 。
2.山药去皮切块清水浸泡备用 。
3.炒锅倒油爆香葱姜,
4.倒入栗子翻炒 。
5.加入适量的清水,再加入老抽和生抽 。
6.加入白糖,大火煮上15分钟 。
7.然后加入山药块继续烧制 。
8.栗子熟透汤汁半干加入蚝油继续烧制5分钟 。
9.汤汁浓稠淋入一勺葱油 。
10.再放入蒜苗段翻炒均匀关火 。
小贴士:【栗子烧山药的做法(增肥食谱)】这道菜我没有再放盐,酱油和蚝油都很有咸味了,也可以随自己口味调整 。
山药浸泡的时候可在水中加点白醋,防止山药变黑 。

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