干胡萝卜丝炒豆皮的做法（素食菜谱）
本食谱来自【Tony小屋】老师分享的干胡萝卜丝炒豆皮的做法，素食主义；需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做干胡萝卜丝炒豆皮好吃？学做干胡萝卜丝炒豆皮需要哪些食材？为您提供干胡萝卜丝炒豆皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干胡萝卜丝炒豆皮 。
做干胡萝卜丝炒豆皮所需食材：主料：干胡萝卜丝香菇，千张（也叫豆腐皮），青蒜
辅料：盐，鸡精
干胡萝卜丝炒豆皮的做法步骤：1. 干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好；
2. 青蒜切成小断，千张和香菇切成丝；
3. 热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒；
【干胡萝卜丝炒豆皮的做法（素食菜谱）】4. 放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒，中途可以边点水边翻炒，点水就是加一点点水，切不可多加；
5. 加盐和鸡精（或者省略）调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅 。
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