凉拌香干马兰头的做法(家常菜)
凉拌香干马兰头做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看凉拌香干马兰头视频才能学会,但怎么做凉拌香干马兰头最好吃,跟着的做法图解来做这道凉拌香干马兰头吧 。
凉拌香干马兰头的食材和调料:
马兰头250g香豆腐干2块盐1茶匙糖1/2大勺生抽1勺五香粉少许芝麻油(香油)2大勺
教您凉拌香干马兰头的家常做法,如何做凉拌香干马兰头才好吃
一、马兰头洗净,沥干水分
二、香干洗净切条,开水中烫一下后切末备用
三、马兰头放入滚开的水中,加入几滴食用油,焯煮1分钟,捞出沥干水分,待凉后,切细碎
四、加入盐,生抽,五香粉,白糖,芝麻油等调料,拌匀
【凉拌香干马兰头的做法(家常菜)】五、继续加入切碎的香干,搅拌入味
六、装盘,压实 。倒扣在容器中
家常美食小贴士:
1、马兰头烫煮的时候放点食用油,可以保持色泽,切勿不要烫太久 。2、马兰头和香干切的越细,口感越好,越入味 。
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