蒜蓉炒油麦菜的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做蒜蓉炒油麦菜简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗蒜蓉炒油麦菜 。
老公特别爱吃油麦菜，吃多了，感觉味道很不错，特别爽口，又清新的一道青菜，做起来也是超简单
做蒜蓉炒油麦菜需要什么材料油麦菜400克，大蒜2瓣，食用油3大勺，盐适量，生抽少许，耗油1勺，鸡精少许
蒜蓉炒油麦菜怎么做好吃又简单
做法分解1：油麦菜洗干净
做法分解2：用手掰断，或者用刀切也可以
做法分解3：大蒜切末
做法分解4：锅里放油，放入大蒜
做法分解5：大蒜煎至微黄，煎大蒜用中小火
做法分解6：转大火倒入油麦菜，立刻放入盐翻炒
做法分解7：然后放入少许生抽，一勺耗油翻炒至断生，起锅前放入鸡精翻炒均匀即可
做法分解8：装盘
做法分解9：好爽脆
做法分解10：清新小菜
做法分解11：搭配大鱼大肉，吃起来不油腻
蒜蓉炒油麦菜的做法窍门【蒜蓉炒油麦菜的做法（学龄期儿童食谱）】1.炒油麦菜一定要大火快炒，断生即可，不宜炒太久，不然不脆不好吃了2.煎大蒜用中小火煎出香味，不宜用大火，容易焦3.放入油麦菜后，要立即放入盐，这样炒出来的颜色更好看，翠绿翠绿的4.鸡精在起锅前放入，味道更好。
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