巧克力豆纸杯蛋糕的做法
怎么做巧克力豆纸杯蛋糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供巧克力豆纸杯蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味巧克力豆纸杯蛋糕 。
工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做巧克力豆纸杯蛋糕所需食材:【巧克力豆纸杯蛋糕的做法】主料:低筋面粉100g
调料,元贞糖60g,荷兰乳牛乳酪牛奶3大勺,调和油40ml,柠檬汁2滴教您巧克力豆纸杯蛋糕的家常做法,巧克力豆纸杯蛋糕怎么做好吃1.蛋白加入2滴柠檬汁
2.电动打蛋器打发蛋白到大泡时,加第一次砂糖
3.打到5分发时加入第二次砂糖
4.继续加入第三次砂糖
5.打到硬性发泡
6.蛋黄加全蛋、加入油牛奶
7.打蛋器搅拌均匀即可,不用打发
8.筛入低筋面粉
9.拌成蛋黄糊
10.先加入1/3的蛋白糊
11.搅拌均匀后,再加入1/3蛋白糊
12.稍微拌一下即倒入剩余的蛋白糊中
13.用橡皮刮刀切拌的方式拌匀成蛋糕糊
14.装入纸杯8分满,上面放上耐烤巧克力豆
15.烤箱170度预热,中层烤20分钟即可 。
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