芹叶玉米饼的做法(老年菜谱)
怎么做芹叶玉米饼好吃?学做芹叶玉米饼需要哪些食材?为您提供芹叶玉米饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹叶玉米饼!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
芹叶玉米饼的简介:这款玉米饼由玉米面、芹菜叶、鸡蛋搭配,又加了些小麦粉,调味品只加了盐与味精,是很健康的一款早餐 。芹菜营养丰富,富含膳食纤维,经常食用不但可以改善便秘,还可以降血压,对高血压、血管硬化等有很好的食疗作用 。玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对缓解老年人便秘很有效 。这两种利好食材再配上营养丰富的鸡蛋,煎制的饼子既美味又养生 。
芹叶玉米饼的食材:主料:芹菜叶60g玉米面100g辅料:油适量盐适量味精适量小麦粉适量鸡蛋 2个芹叶玉米饼的做法图解步骤:1.芹菜叶洗干净 。
2.将芹菜叶切碎 。
3. 打入2个鸡蛋 。
【芹叶玉米饼的做法(老年菜谱)】4.将鸡蛋打散后加小麦粉、玉米面 。
5.搅拌均匀加盐、味精、适量水再搅拌成面糊 。
6. 电饼铛加热,涂少许油,面糊倒入饼铛中盖上铛盖煎 。
7.3、4分钟后将饼翻面再煎1、2分钟 。
8.将饼煎熟即可出铛享用 。
小贴士:饼中的调味品依据个人口味添加 。
面糊中只放玉米面不容易成型,要加些小麦粉,比例为:3:比1即可 。
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