香麻辣仔鸡的做法（热菜菜谱）
怎么做香麻辣仔鸡好吃？学做香麻辣仔鸡需要哪些食材？为您提供香麻辣仔鸡的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香麻辣仔鸡 。
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香麻辣仔鸡的主料：鸡肉(适量)香麻辣仔鸡的调料：花椒(适量)白芝麻(适量)炸香的花生(适量)干辣椒丝(适量)蒜片(适量)葱花(适量)做香麻辣仔鸡所需厨具：炒锅
香麻辣仔鸡的做法图解步骤
1.将鸡剁成鸡块，加入适量的盐、生抽和生粉，用手抓粘，腌制10分钟 。
【香麻辣仔鸡的做法（热菜菜谱）】
2.将油烧成高温油，倒入鸡块，炸到外焦里嫩时捞出 。
3.锅里去少量的油，炒香蒜片，辣椒和花椒打湿后倒入，用小火煸炒，炒香为止 。
4.倒入鸡块加少量生抽，翻炒均匀 。
5.鸡块炒香后，加入花生，芝麻、葱花，加适量的鸡精，炒均即可起锅 。
6.成品图
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