夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干的做法（凉菜菜谱）
怎么做夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干好吃？学做夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干需要哪些食材？为您提供夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干 。
在饺子里，我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅，经典搭配，总有它的道理呢 。但除了饺子，如果单用韭菜来做菜，偶家小熊不喜欢吃，所以也几乎没做过，前段时间爸爸妈妈过来，妈妈做了一道菜菜，韭菜拌豆腐干，感觉蛮新奇的，而新奇之处就是韭菜居然是生吃的，虽然很简单，但因为是妈妈菜，所以还是决定把过程记录下来 。
夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干的主料：韭菜(适量)豆腐干(适量)红椒(适量)
做夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干所需厨具：煮锅
夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干的做法图解步骤
1.韭菜、红椒和豆腐干洗净 。
2.用盐水把韭菜和红椒泡20分钟 。
3.豆腐干切成丁 。
4.入沸水中焯烫 。
5.捞起后过一下凉水 。
6.滤干水分 。
7.切好韭菜和红椒 。
8.把三种原料放在一起，放入调味拌匀即可 。
小窍门：原料：韭菜豆腐干红椒
调味：盐芝麻油花椒油鸡精醋辣椒油生抽
1、这道菜菜里，韭菜是生吃的，所以清洁很重要 。
2、平时吃一般没放红椒，为了拍照的颜色丰富一点，才加了一些 。
【夏季凉拌妈妈菜韭菜拌香干的做法（凉菜菜谱）】
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