石板荞粑粑是哪儿的特产吗？石板荞粑粑介绍
石板荞粑粑是云南临沧沧源县的特产
【石板荞粑粑是哪儿的特产吗？石板荞粑粑介绍】
石板荞粑粑：选用临沧苦荞面，用石板烤制而成 。找一块很平整的石块，把石块在火塘上烤烫，用老鼠核桃树皮烧成灰兑上水，过滤后倒入荞面中搅拌，然后摊在石板上翻烤，即成苦荞粑粑 。
苦荞粑粑不仅好吃，还有药用的功效，可以治胃热引起的头昏头痛、肠胃不适、消化不良等疾病 。
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