盐渍樱花饼干的做法(小儿营养不良食谱)

怎么做盐渍樱花饼干简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗盐渍樱花饼干 。
三月底四月初采的樱花经过盐渍后可以放心食用了,用来做小饼干,泡花茶或是做镜面慕斯蛋糕都是既饱眼福又饱口福的 。
做盐渍樱花饼干需要什么材料低筋面粉100g,黄油50g,白砂糖20g,盐1克,水25克,盐渍樱花40朵
盐渍樱花饼干怎么做好吃又简单
做法分解1:准备盐渍樱花
做法分解2:盐渍樱花先用清水冲洗几遍,再用温水泡开花朵 。黄油常温软化,再一一准备其他食材 。
做法分解3:黄油加细砂糖打发
做法分解4:打发好的黄油糊颜色变淡,体积膨大 。
做法分解5:低筋面粉、高筋粉和盐混合过筛后加水用刮刀充分搅拌均匀,至无干粉 。
做法分解6:用保鲜膜辅助将水油面整理成条状,形状也可以根据自己喜好 。放入冰箱冷藏半小时以上,让饼底变硬一点 。
做法分解7:樱花借助厨房用纸控干水分
做法分解8:用两张纸上下轻压几下就够了
做法分解9:将条面块切成0.3cm的薄片作为饼底,把樱花小心翼翼地压实在上面 。
做法分解10:烤箱预热160℃,上下管烤20分钟,烤到12分钟左右放入锡纸,主要是怕花瓣烤焦 。
做法分解11:成品,放凉后独立包装,尝了一小块又香又酥脆,那个樱花变得脆中带点咸,很有层次感 。
盐渍樱花饼干的做法窍门【盐渍樱花饼干的做法(小儿营养不良食谱)】要增加奶香味的话可以适当加入奶粉。

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