花肉焖春笋的做法(增肥食谱)

花肉焖春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富 。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能 。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食 。
春笋还可吸附油脂,常吃春笋可以减肥 。
春笋做法众多,但是油焖春笋简单就好吃,加五花肉煸炒更有味道 。

原料:春笋4根,五花肉少量
配料:香葱、老抽、盐和味精 。
教您花肉焖春笋的家常做法,花肉焖春笋怎么做好吃
1、 材料准备;
2、 笋剥壳,老根部分多削去一点;
3、 笋滚刀切块;
4、 五花肉切片;
5、 锅中坐油;
6、 油温热后放入五花肉煸炒至微黄,五花肉的边微微卷起;
7、 放入切好的笋翻炒;
8、 加入少许老抽继续翻炒;
9、 加入适量的水;
10、 盖上锅盖焖10分钟左右至汤汁浓稠;
11、 调入适量盐和味精及香葱即可 。




【花肉焖春笋的做法(增肥食谱)】

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