五花肉焖扁豆的做法（增肥食谱）
怎么做五花肉焖扁豆好吃？学做五花肉焖扁豆需要哪些食材？为您提供五花肉焖扁豆的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五花肉焖扁豆 。
扁豆不仅是一种很有营养价值的食品的,同时也是一种药材，香喷喷的五花肉放点扁豆，既带点扁豆的清香，又解了五花肉的油腻，入味又好吃 。
五花肉焖扁豆的主料：五花肉(500克)扁豆(200克)五花肉焖扁豆的调料：料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱姜(适量)做五花肉焖扁豆所需厨具：炒锅
五花肉焖扁豆的做法图解步骤
1.五花肉洗净切块，放入姜片在凉水中煮开捞出洗净
2.放入锅中炒干水分，放料酒去腥
3.放老抽、生抽
4.放冰糖、八角等大料
5.放入没过五花肉的开水，大火烧开后改小火
6.扁豆洗净去除两头
7.等五花肉酥烂后放入扁豆、盐
8.等扁豆软绵后收汁撒上葱花即可
小窍门：五花肉先焯一下 。开水一次性放足 。
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