广汉金丝面是哪儿的特产吗？广汉金丝面介绍
广汉金丝面是四川德阳广汉市的特产
【广汉金丝面是哪儿的特产吗？广汉金丝面介绍】广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产 。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀 ， 手工擀薄切细而成 。色泽金黄 ， 下锅即熟 ， 不留筋 ， 不浑汤 。以原汤冲调料 ， 放臊子 ， 盛芝麻油 ， 其味甚鲜 。
金丝面发源广汉市一个小镇 ， 在那镇上人人会做 ， 后来才发展起来 ， 满广汉城都有 ， 到现在已经有50多年的历史 。
广汉金丝面是特细的手工面 。面条切得非常的细 ， 像丝线一般小 。在煮熟的汤里 ， 像被烫成“小米”的女人头发 ， 1折折 ， 很有线感和质感 。再闻 ， 有股淡淡的香味 ， 是面煮熟的清香 ， 非常清淡又吸引人 。很细腻也很滑爽 ， 非常的有口感和吸食力 ， 在汤的浸泡下 ， 面更加的柔软有弹力 ， 也容易入口 。
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