成都 虫草鸭是哪儿的特产吗?成都 虫草鸭介绍
【成都 虫草鸭是哪儿的特产吗?成都 虫草鸭介绍】成都 虫草鸭是四川成都青羊区的特产
虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成 。取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时 。主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发育不全 。( 成都)
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