香肠晒太干怎么办 可以用风扇吹干吗
香肠 ， 一般都是用自然风吹干 ， 但有的人太多余着急 。香肠晒太干怎么办?可以用风扇吹干吗?
【香肠晒太干怎么办 可以用风扇吹干吗】香肠晒太干怎么办：
香肠晒太干了 ， 可以在吃的前一晚将香肠先用热水浸泡一晚 ， 第二天将泡过的香肠上锅多蒸一会就可以软化了 。晒得太干的香肠建议多蒸或者多煮一下 。
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香肠可以用风扇吹干吗：
1、有的事情是需要功夫的 。香肠是需要自然风干的 ， 干得透 ， 一般要10天以上 。用电热风扇烤可能行 ， 但4小时恐怕时间不够
2、可以是可以 ， 但是太不划算了 ， 放在干燥的地方就可以
香肠晒太干怎么吃
主料：大米100克、香肠2根 。
辅料：橄榄油0.5汤匙、盐3克、白砂糖0.5汤匙、胡萝卜3片、西兰花3小朵、蚝油1汤匙、蘑菇2个、老抽2汤匙、香油0.5汤匙 。
香肠煲仔饭的做法：
1、褒里先刷层油 ， 把大米洗干净 。
2、放入锅中 ， 倒入水 ， 米和水的比例为1：1.5 ， 浸泡一个小时 。
3、浸泡好的大米 ， 加入半汤匙色拉油拌匀 。
4、大火煮开后立即转小火 ， 盖上盖子焖煮 ， 将米饭煮至8成熟 。
5、配菜焯水 ， 加点盐、油一起煮开 。
6、捞出沥干水分备用 ， 香肠先放开水中烫至透明出锅 ， 切片 。
7、锅中水份快干时 ， 米的表面有小洞时 ， 在米饭表面铺上腊肠、胡萝卜、蘑菇 。盖上盖子再小火煮五分钟后关火 ， 不要开盖 ， 继续盖着盖子焖15分钟 。
8、调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀 。
9、焖好的米饭开盖 ， 排入西兰花 ， 浇上调味汁 ， 拌匀即可食用 。
好了 ， 关于香肠晒太干的解决办法的介绍就到这里 ， 香肠可以用风扇吹干 。
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