黄瓜炒鸡丁的做法(热菜菜谱)
黄瓜炒鸡丁的主料:九三葵花籽油(适量)鸡胸肉(200g)黄瓜(一根)葱(一棵)黄瓜炒鸡丁的调料:盐(少许)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)淀粉(适量)醋(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)做黄瓜炒鸡丁所需厨具:炒锅
黄瓜炒鸡丁的做法图解步骤
1.鸡胸肉和黄瓜切丁,葱切段备用,取酱油1勺醋2勺郫县豆瓣1勺水淀粉一勺盐少许调汁备用
2.锅中放适量油,待油温热后,放入干辣椒,蒜瓣炒香
3.放入鸡丁,加入少许盐,翻炒
4.加入黄瓜丁、葱段,翻炒
5.倒入调好的汁翻炒勾芡
6.出锅,盛盘
【黄瓜炒鸡丁的做法(热菜菜谱)】
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