土豆粉丝炖牛仔骨的做法（年夜饭）
【土豆粉丝炖牛仔骨的做法（年夜饭）】本食谱来自【】老师分享的土豆粉丝炖牛仔骨的做法 ， 下饭菜、年夜饭；需要烹饪时间：30-45分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做土豆粉丝炖牛仔骨好吃？学做土豆粉丝炖牛仔骨需要哪些食材？为您提供土豆粉丝炖牛仔骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆粉丝炖牛仔骨 。
做土豆粉丝炖牛仔骨所需食材：主料：牛仔骨500克
辅料：土豆200克（去皮切成滚刀块） ， 水发水晶粉条30克 ， 李锦记秘制红烧汁80ml ， 李锦记财神蚝油20克 ， 李锦记纯香芝麻油5ml ， 水1000ml
土豆粉丝炖牛仔骨的做法步骤：1. 将食材和调料准备齐全；
2. 牛仔骨稍微冲洗一下后焯水；
3. 捞出来放入盘中备用 。
4. 将牛仔骨放入锅中 ， 倒入李锦记秘制红烧汁；
5. 放入李锦记财神蚝油；
6. 加入清水大火烧开后转小火炖煮；
7. 煮至牛仔骨即将脱骨时 ， 放入土豆；
8. 再放进水晶粉条烧至入味；
9. 收汁淋入李锦记纯香芝麻油 ， 即可装盘食用 。
温馨提示：1. 牛仔骨又称牛小排 ， T型牛排 ， 指的是牛的胸肋骨部位 ， 是西餐中常用的经典食材 ， 口感鲜嫩 ， 营养丰富 。2. 牛仔骨不要过多清洗 ， 稍微冲一下就好 。3. 焯牛仔骨的水过滤一下 ， 用来替代煮牛仔骨的水 ， 味道会更加醇厚 。4. 无需过多调料 ， 李锦记秘制红烧汁配以李锦记财神蚝油、李锦记纯香芝麻油足矣 。
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