红烧狗腿鱼的做法（年夜饭）
本食谱来自【会跳舞的柚子】老师分享的红烧狗腿鱼的做法 ， 午餐、水产、年夜饭；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做红烧狗腿鱼好吃？学做红烧狗腿鱼需要哪些食材？为您提供红烧狗腿鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧狗腿鱼 。
做红烧狗腿鱼所需食材：主料：狗腿鱼1条
【红烧狗腿鱼的做法（年夜饭）】辅料：老抽适量 ， 葱适量 ， 姜适量 ， 葱伴侣甜面酱适量 ， 辣椒面适量 ， 料酒适量 ， 糖适量 ， 蒜苔适量
红烧狗腿鱼的做法步骤：1. 狗腿鱼洗好备用 。
2. 蒜苔切段备用 。
3. 葱伴侣甜面酱备用 。
4. 葱姜切段备用 。
5. 锅内倒入油 ， 将葱姜倒入爆香 。
6. 加入葱甜面酱 ， 老抽 ， 水 ， 煮开 。
7. 加入狗腿鱼 ， 加一小勺糖 ， 料酒 ， 辣椒面 ， 蒜苔 ， 大火烧开 。
8. 小火慢炖后 ， 出锅装盘 。
温馨提示：加入蒜苔 ， 使鱼更美味、水一定要漫过鱼 。
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