全蛋海绵蛋糕的做法(青少年食谱)
怎么做全蛋海绵蛋糕好吃?学做全蛋海绵蛋糕需要哪些食材?为您提供全蛋海绵蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味全蛋海绵蛋糕!
昨天的一场大雨,让干燥炎热的天气变得凉快了许多 。下了班琢磨着做点啥,想想许久前就想动手做的全蛋海绵蛋糕,一直由于天热的缘故迟迟未动手 。
开工吧,其实也怕做不好,毕竟是第一次尝试全蛋打发,而且这次用的面粉还是普通的中筋粉 。没想到成品出来后,效果还不错,有点出人意料,自我感觉良好 。
【全蛋海绵蛋糕的做法(青少年食谱)】 注意事项:
1.拌入粉和油的时候,动作一定要快,不能划圈,要翻拌,否则容易消泡 。
2.看蛋糕熟不熟,用一根牙签插入蛋糕内,看有没有蛋糕液粘在牙签上,如果没有就表示已经熟了,反之则还要继续烤 。
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