空心菜食疗方-家庭药膳食疗方精选
空心菜食疗方-家庭药膳食疗方精选[br]为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶 。我国长江流域 ， 南至广东均有栽培 。夏、秋采茎、叶洗净用 。[br]【性味】味甘 ， 性寒 。[br]【功用主治】清热、解毒、凉血、利尿 。用于维生素B2缺乏症、糖尿病、痢疾、肺热咳血、食物中毒、毒蛇咬伤等 。[br]【空心菜食疗方精选】[br]1、治维生素B2缺乏症：鲜空心菜100克 ， 葱白30克 。将空心菜洗净与葱白一起煮汤 ， 食盐调味 ， 常服 。[br]2、治糖尿病：鲜空心菜梗60克 ， 玉米须30克 ， 水煎服 ， 每日2-3次 。[br]3、治痢疾：空心菜根100克 ， 水煎服 ， 每日2次 。[br]4、治肺热咳血 ， 鼻出血：鲜空心菜连根 ， 白萝卜适量 ， 同捣烂 ， 绞汁1杯 ， 用蜂蜜调服 。[br]5、治小儿夏季热、口渴、尿黄：鲜空心菜100克 ， 马蹄6个(切) ， 共煮汤 ， 每日服3次 ， 连续6天 。[br]6、治断肠草中毒、急性砷中毒：鲜空心菜500克 ， 用凉开水洗净 ， 切碎捣烂 ， 置于消毒纱布绞汁 ， 服用 。[br]7、治毒蛇咬伤：鲜空心菜200克 ， 米酒20-30毫升 。将菜用凉开水洗净 ， 捣烂 ， 置消毒纱布中绞汁 ， 掺米酒一次冲服 。[br]8、治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核：鲜空心菜500克 ， 猪腰200克 ， 车前草(鲜)60克 。将车前草去根须 ， 洗净 ， 放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮10分钟 ， 去渣留汁 。空心菜、猪腰洗净 ， 切片 ， 放人车前草汁内煮沸片刻即可 。调味服用 。[br]9、治白带：空心菜根300克 ， 鲜白槿花150克(干品60克) ， 与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用 。每日1次 。空心菜药膳方[br]10、治木薯中毒：空心菜500克 ， 洗净捣烂绞汁 。加入红糖200克搅匀服用 。[br]【用法用量】煎汤 ， 煮食或绞汁 。每次鲜品200－500克 。[br]【宜忌】体质虚寒者勿多服 。[br]【成分与药用】[br]本品含有多种维生素及营养成分 ， 在嫩梢中 ， 蛋白质含量比等量的番茄高4倍多 ， 钙含量比番茄要高12倍多 ， 各种维生素也比番茄、大白菜要高 ， 是一种营养丰富的绿叶菜 。治疗食物中毒、小儿胎毒、痨伤肺热吐血及防治阳痿 。（空心菜食疗方）
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