金狮面在哪？金狮面景点介绍
金狮面是江西吉安井冈山市的景点
【金狮面在哪？金狮面景点介绍】
八宝鱼生料是武鸣的特色 。但实际很多武鸣人吃的鱼生料远不止“八宝”，还包括花生、木瓜丝、萝卜丝、酸姜丝、香菜、紫苏等 。另外，自腌的柠檬、酸梅是武鸣鱼生中特有的 。将这些配料与鱼生拌在一起，可谓五味杂陈 。
秘密武器：酱料
酱料是武鸣鱼生的秘密武器，也是武鸣鱼生的特色 。吃鱼生时分为两种酱料，一种是用大蒜与酱油、花生油简单的爆香，加入些醋和黄柠檬汁 。另外一种酱料，是把切碎的腌制柠檬和酸梅用花生油过锅，加入酱油、醋等配料制作成酱 。各人根据口味喜好自由选择 。
最隆重吃法：大捞鱼生
大捞鱼生是武鸣最隆重的鱼生吃法，将鱼内脏煎香与生鱼片捞在一起，把特制酱料与各种配料一起倒进去，拌匀后直接上桌 。内脏的浓香能整一碗生鱼片都散发着浓浓的香气，各种配料和鱼片混合在一起，嚼在嘴里口感何其丰富 。
吃大捞鱼生的重点是鱼片不能切得太薄，否则会被如此厚重的一碗配料淹没 。吃的时候最好是要大快朵颐，大口大口地将各种配料、香料和鱼片一起放入嘴里，才能体会各种口感和味道的碰撞 。武鸣人吃鱼生很豪迈，一大碗一大碗地盛起来，像吃饭一样大口大口进食 。
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