笨鸡炖毛尖蘑是哪儿的特产吗?笨鸡炖毛尖蘑介绍
笨鸡炖毛尖蘑是黑龙江大兴安岭松岭区的特产
【笨鸡炖毛尖蘑是哪儿的特产吗?笨鸡炖毛尖蘑介绍】毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭 。据史料记载,清朝时期,慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产 。六十年后,人们惊奇的发现,在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇,清香溢人,采摘食用后,口感鲜美,味道极佳 。由于产量极少,被地方官员做为进贡食品,供皇宫享用,随着科学的发展,今天,人们对其成份进行鉴定后证实,毛尖蘑所含氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍,被人们称为“素中之肉”、“蘑菇之圣”,是人们馈赠送亲朋的最佳礼品 。
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