乌饭子怎么泡酒,这样绝对好喝健康!
乌饭子在中国大部分地区均在栽种 , 它的花期是6月至7月 , 果期是8月至10月 , 它的果实有很高的药用价值 , 可以有多种食用方法 , 江淮地区每年都会用它们的果实煮饭 , 除了可以提供营养外 , 其饭味道也非常的诱人 。今天我们来了解一下用这种果泡酒的方法 。
泡制的方法:
需准备材料:60克乌饭子果实 , 200毫升白酒 , 大小适宜的玻璃瓶 。
泡酒步骤:1.先将乌饭子果实用清水冲洗干净 , 尤其是其头尾部要仔细清理 。
【乌饭子怎么泡酒,这样绝对好喝健康!】2.让清洗干净的乌饭子果实自然沥干水分(这一步也是非常重要的) 。
3.将玻璃瓶用热水烫一下 , 然后清理掉残留的水分 。
4.把白酒与乌饭子果实全部放进玻璃瓶中 , 然后将玻璃瓶口密封好 。
5.大约一个星期以后即可开封 , 此时便可以饮用了 。
操作时的几个注意事项:每次饮用的量最好控制在20毫升至30毫升之间 , 每天饮用2次即可 , 不可过量 , 否则它泡酒的意义就没有了 。
在选取乌饭子果实时 , 尽量选取新鲜、健壮、饱满的果实 。
在白酒的选择上也要尤为注意 , 现在市面上太多的勾兑酒 , 所以小伙伴们一定要擦亮眼睛 。
乌饭子果期是8月至10月 , 所以要想泡酒就要选择在果期内进行 。
在清洗它们的时候 , 动作尽量要轻 , 不要让其果实有破损显现 。
以上便是它们泡酒的方法 , 很简单吧 , 你也去体验一下吧!
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