豆豉豆皮小炒的做法(热菜菜谱)
外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣 。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了 。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味 。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦 。
豆豉豆皮小炒的主料:豆皮(50g)豆豉豆皮小炒的调料:豆豉(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)色拉油(适量)做豆豉豆皮小炒所需厨具:炒锅豆豉豆皮小炒的做法图解步骤【豆豉豆皮小炒的做法(热菜菜谱)】1.备好豆皮及豆豉一份 。
2.热锅加油,将豆豉下锅,小火炒至出味 。
3.再将豆皮泡洗好控好水下锅 。
4.炒至出香后,再淋入料酒白糖及少许的酱油 。
5.焖至豆皮汁即可出锅 。
小窍门:家里有葱花什么得,最好加点葱,点缀提香都可以 。
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