怎么做麻辣粉蒸排骨好吃?学做麻辣粉蒸排骨需要哪些食材?为您提供麻辣粉蒸排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣粉蒸排骨!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
麻辣粉蒸排骨的简介：特别怀念老家的蒸格格，尤其是下面垫着红薯的粉蒸排骨，非常美味，在外买的蒸肉粉味道很不喜欢，所以自制了很多麻辣蒸肉粉，做粉蒸肉就方便极了 。
今天做的粉蒸排骨，用了郫县豆瓣炒排骨，非常入味，裹上麻辣蒸肉米粉，是我非常爱吃的一道菜，下面来推荐给大家......
麻辣粉蒸排骨的食材：主料：排骨400g麻辣蒸肉米粉300g 辅料：油适量红薯1个郫县豆瓣适量生抽适量料酒适量麻辣粉蒸排骨的做法图解步骤：
1.准备好原材料
2.排骨切成块
3.锅里放入适量水，加入适量料酒，放入排骨焯水
4.红薯切成块
5.锅里加入适量油，放入适量豆瓣炒香
6.倒入焯好水的排骨翻炒，加入适量生抽炒匀，然后加入适量开水
7.加入蒸肉米粉，混合均匀
8.红薯放入盘子下部分，上面装上米粉排骨
9.放入蒸锅里蒸40分钟
10.出锅了
小贴士：一、炒好排骨后要加入适量开水，将米粉充分混合，不要太干；
二、蒸锅蒸的时间长一点，如果要快就用高压锅，只要20分钟 。
【麻辣粉蒸排骨的做法（川菜）】
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