杏鲍菇扒生菜的做法(青少年食谱)
杏鲍菇扒生菜做法简单是青少年食谱的常见菜,不一定要看杏鲍菇扒生菜视频才能学会,但怎么做杏鲍菇扒生菜最好吃,跟着的做法图解来做这道杏鲍菇扒生菜吧 。
杏鲍菇扒生菜的介绍:
这个杏鲍菇扒生菜,是我去饭店吃饭看到人家菜单上有这么一道菜,回来便试了试,还加了些酥香蒜粒,简单又好吃的素菜,只是芡汁的颜色有些过于浓重了 。
杏鲍菇扒生菜的食材和调料:
生菜 一棵 杏鲍菇 一个 酥香蒜粒 适量 生抽 一匙 蚝油 一匙 水淀粉 一匙
教您杏鲍菇扒生菜的家常做法,如何做杏鲍菇扒生菜才好吃
一、 生菜择洗干净
二、 杏鲍菇切片
三、 将生抽、蚝油和水淀粉混合均匀备用
四、 锅注水烧开,放入生菜稍烫即捞出摆入盘中
五、 锅注适量油烧热,依次放入杏鲍菇片煎,煎出水分至两面变黄
六、 取出摆在生菜上面
七、 煎杏鲍菇的锅再注少许油,倒入调好的酱汁,烧到冒泡粘稠
八、 倒在杏鲍菇上面,最后在上面撒上蒜香粒即可
家常美食小贴士:
【杏鲍菇扒生菜的做法(青少年食谱)】一、调芡汁时不建议再放盐,以免过咸;二、如果嫌酱汁颜色过于浓重,可以将生抽和蚝油减至半匙,再加一匙水,可以略加少许盐 。
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