芝士蛋糕--免烤版的做法(粤菜)
芝士蛋糕--免烤版做法简单是广东菜食谱做法大全的常见菜,不一定要看芝士蛋糕--免烤版视频才能学会,但怎么做芝士蛋糕--免烤版最好吃,跟着的做法图解来做这道芝士蛋糕--免烤版吧 。
芝士蛋糕--免烤版的介绍:
好吃的芝士蛋糕,这个是免烤箱的版本 。不需要烤箱,只需要吉利丁粉和冰箱就能搞定!
芝士蛋糕--免烤版的食材和调料:
奶油芝士 250G 白糖 50G 消化饼干 适量 吉利丁粉 10G左右 黄油 50G 鲜奶油 100ML
【芝士蛋糕--免烤版的做法(粤菜)】教您芝士蛋糕--免烤版的家常做法,如何做芝士蛋糕--免烤版才好吃
一、 黄油融化,消化饼干压碎 。黄油和消化饼干混合在一起,搅拌好 。放在模具底部,压好
二、 奶油芝士,隔温水打发,加入白砂糖 。完全搅拌好就好,没有颗粒就好
三、 吉利丁粉用温水泡好,然后再用温水融化
四、 把吉利丁粉倒入奶油芝士液中去,再次搅拌好
五、 鲜奶油加入白糖打到6分发,再加入奶油芝士里
六、 搅拌好后,倒入模具中 。放入冰箱至少3个小时就好
家常美食小贴士:
简单好做的芝士蛋糕,不需要烤箱 。最后一步加入鲜奶油,如果没有的话,可以不必要加入 。加入鲜奶油只是为了让口感更顺滑 。
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