烧油菜的做法（药膳偏方）
烧油菜的做法简单是药膳偏方里的常见菜，不一定要看烧油菜视频才能学会，但怎么做烧油菜最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道烧油菜吧
菜系及功效：药膳偏方
烧油菜的制作材料：
主料：油菜350 克,虾米25 克,糯米2.5 克,葱花4 克,湿淀粉4 克,熟猪油60 克,细盐,料酒,味精各适量 。
烧油菜的特色：碧绿金黄，味道鲜美，活血止痛 。
教您烧油菜怎么做，如何做烧油菜才好吃
1.油菜去根洗净，切成5 厘米长的段；虾米用凉水淘洗干净，置小碗中，加沸水适量，以淹没虾米为度，浸泡至虾米涨透 。
【烧油菜的做法（药膳偏方）】2.炒锅置火上，放入油（50 克）烧热，投入葱花、糯米煸炒一下，立即倒入油菜煸炒，视油菜萎蔫时，加料酒、细盐、虾米及泡虾米的水，稍煮一会儿，加味精，勾薄芡，淋明油，出锅盛入平盘即成 。
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