香酥炸小黄鱼的做法（孕妇菜谱）
怎么做香酥炸小黄鱼好吃？需要哪些食材？小编提供香酥炸小黄鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香酥炸小黄鱼 。
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使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炸，耗时：半小时，难度：普通
小黄鱼，小黄鱼很有营养价值 。香酥小黄鱼 。又香又酥外脆里嫩 。
做香酥炸小黄鱼所需食材：主料：小黄鱼8～10条，炸鸡粉1包，调和油500ml
辅料：生菜一颗
香酥炸小黄鱼的家常做法，最正宗的香酥炸小黄鱼怎么做好吃
一、速冻去头小黄鱼一包 。
二、取八至十条小黄鱼放盘子内解冻，待用 。
三、香酥炸鸡粉一包，到半包倒入解冻好的小黄鱼，搅拌均匀，腌制十分钟左右 。将剩余的炸料倒入另外一个盘中备用 。
【香酥炸小黄鱼的做法（孕妇菜谱）】四、加热有子165至180度左右，放入小黄鱼，之前，用筷子试下，油必须滚至起泡 。
五、炸前，将小黄鱼再沾一次炸料，并拍去多余的炸料 。
六、将小黄鱼炸制熟透，呈金黄色即可 。
七、将生菜洗净，放沥干水，放置盘内 。
八、将炸好的小黄鱼摆盘 。
做香酥炸小黄鱼的小窍门：腌制小黄鱼时，若想得到最佳效果，至少腌制二十分钟左右
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