三耳汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法
三耳汤
【材料与数量】
【三耳汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法】银耳、黑木耳、侧耳(干品)各10克,冰糖30克.
【功效与主治】
润肺止咳,健肺止血.
此汤黑白相间,色泽分明,味道可口,为老年人秋季燥热干咳,肺肾阴虚之喘息的汤中珍品,同时对眼底出血、高血压病、血管硬化等病症亦为佳品.
【制作与说明】
将银耳、黑木耳、侧耳泡发、洗净,放入碗内,加冰糖和水适量,上屉蒸1小时即可食用.
【注意】
木耳又叫木娥,有白黑之分.含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2、胡萝卜素等多种营养成分,还能健脑润肤.
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