剁椒鱼头的做法(其它国家)
怎么做剁椒鱼头好吃?学做剁椒鱼头需要哪些食材?为您提供剁椒鱼头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味剁椒鱼头!
很喜欢吃剁椒鱼头,自己家做的不在乎什么经典还是什么的,好吃就好 。
【剁椒鱼头的做法(其它国家)】
主辅料:鱼头一个、鱼肉三块、葱、姜、剁椒
调料:花椒、盐、鸡精、白糖、料酒
教您剁椒鱼头的家常做法,剁椒鱼头怎么做好吃
1、鱼头、葱姜洗净
2、鱼头从中间剁开,用盐、姜片、鸡精、白糖、花椒和料酒腌制十分钟
3、腌制好的鱼头挑出姜片不要,在鱼头上均匀的铺上剁椒
4、锅中水烧开,下鱼头大火蒸十分钟左右
5、蒸好的鱼头淋上蒸鱼豉油
6、泼热油即可
撒上葱绿装饰 。剁椒中一般都含盐比较多,所以不用另外再放盐了 。
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