白术陈皮鲈鱼汤能健脾益胃吗？
【材料与用量】
鲈鱼500克,白术100克,陈皮15克,胡椒粉一钱.
【作用与功效】
补气健脾,和中开胃.
用于病后失调,脾胃虚弱,食欲不振,消化不良,体倦神疲,形体消瘦,口淡泛涎;或脾虚水肿等.
【制作方法】
(1)鲈鱼去鳞,宰净去肠杂,洗净
【白术陈皮鲈鱼汤能健脾益胃吗？】(2)白术、陈皮洗净,一齐放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,放入鲈鱼,改文火煲小时,下胡椒粉、盐调味供用.
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