姜汁芥蓝的做法（素食菜谱）
怎么做姜汁芥蓝好吃？学做姜汁芥蓝需要哪些食材？为您提供姜汁芥蓝的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的姜汁芥蓝 。
姜汁芥蓝的主料：芥蓝(适量)姜(适量)花雕酒(少量)蒜头(适量)姜汁芥蓝的调料：盐(适量)白糖(适量)做姜汁芥蓝所需厨具：炒锅
姜汁芥蓝的做法图解步骤
1.芥蓝洗净，摘下叶子，撕去根部老皮，斜切片
2.姜磨成姜蓉，放入碗中，倒一点花雕酒备用；蒜切末
3.锅里放适量油，烧至5层熟爆香蒜蓉
4.放芥蓝，大火快速拌炒
5.炒至软熟后放姜汁拌炒几秒后关火
6.调入适量的盐和白糖即可出锅
【姜汁芥蓝的做法（素食菜谱）】
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