日式照烧鸡腿饭的做法（川菜）
日式照烧鸡腿饭做法简单是川菜菜谱做法大全的常见菜 ， 不一定要看日式照烧鸡腿饭视频才能学会 ， 但怎么做日式照烧鸡腿饭最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道日式照烧鸡腿饭吧 。
日式照烧鸡腿饭的介绍：
【日式照烧鸡腿饭的做法（川菜）】今天的这道日式照烧鸡腿饭就是那日的午餐之一 。照烧 ， 知名日本菜肴及烹饪方法 ， 通常指干烧烤肉品过程中 ， 外层涂抹大量酱油、糖水、大蒜、姜与清酒（或味啉） 。照烧常用的肉品 ， 种类十分广泛 ， 鸡肉、牛肉、猪肉、肉质紧密的鱼肉均可 。M今天采用的主要食材是可以被绝大多数人接受的白肉——鸡肉 ， 而照烧鸡腿饭也在网上颇为流行一阵 ， 做法许多 ， 笨M一时无从考究何为正宗派别 ， 各家综合参考之后 ， 开工 ， 成果还算满意 ， 口味非常符合M的家人
日式照烧鸡腿饭的食材和调料：
鸡腿 3只（金钱排） 耗油 1大匙 老抽 1/2大匙 冰糖 15克 生抽 1又1/2大匙 味啉 1又1/2大匙 姜粉 少许 蒜粉 少许 清水 1杯 葱段 姜片
教您日式照烧鸡腿饭的家常做法 ， 如何做日式照烧鸡腿饭才好吃
鸡腿剔骨洗净擦干多余水分 ， 在表面划记到 ， 备用
炒锅内放少许油 ， 爆香葱段、姜片 ， 放入鸡腿（鸡皮向下）
小火煎至两面呈金黄色 ， 倒出多余的油 ， 锅内留少许底油 ， 加入调味汁 ， 大火烧开后转小火炖煮至汤汁少量浓稠
推荐阅读
- 栗子烧鸡腿的做法（小儿营养不良食谱）
- 铁板鸡扒怎么做 铁板鸡扒做的方法
- 土豆丁炒腊鸡腿的做法（其它国家）
- 日式猪排饭的做法（西餐面点）
- 炸鸡腿怎么做
- 琵琶腿和鸡腿的区别?
- 红烧鸡腿的做法（瘦身菜谱）
- 凉拌鸡腿的做法（凉菜菜谱）
- 吃鸡腿会发胖吗?
- 鸡腿切块怎样做 鸡腿块的做法步骤