茄汁肉末烩饭的做法（母婴菜谱）
怎么做茄汁肉末烩饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供茄汁肉末烩饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁肉末烩饭 。
酸酸甜甜的，一口气吃掉一大碗哈！大热天来这么一碗，真的超级开胃哦！
做茄汁肉末烩饭所需食材：剩米饭1大碗，番茄1个，肉末50克，小葱2根，蚝油1勺，料酒少许，食盐半调味勺，番茄酱1勺，食用油少许，白糖1小勺
茄汁肉末烩饭的做法步骤：【茄汁肉末烩饭的做法（母婴菜谱）】
步骤1：肉末中加入少许料酒，少许蚝油，少许食盐搅拌均匀腌制10分钟左右
步骤2：番茄去皮去蒂切碎备用
步骤3：小葱葱白和葱绿分别切细备用
步骤4：锅里加入葱白爆香
步骤5：把肉末倒入炒散开来
步骤6：加入切碎的番茄，加入番茄酱，加入1小勺白糖和食盐调味，翻炒均匀即可
步骤7：把剩米饭倒进来，煮开即可
步骤8：出锅前洒上葱花即可
步骤9：酸酸甜甜的，很好吃哦！
步骤10：成品
温馨提示：1、肉末提前腌制一下，去腥，且入味会更好吃哦！
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